グリストラップ洗浄システム他社比較　

　　　　　　　
　　　　　　　　　グリストラップ洗浄システム　他社との比較

ひと口にグリストラップ浄化システムといっても色々な種類があります。
当社のシステムがなぜ優れているのか？比較してまとめてみました。
（当社の調査によるものです）

	当社	酵素使用他社	微生物シート	粉末状微生物	液体状微生物	固形式微生物	循環濾過フィルター
特長	ＵＥ酵素を使用し、毎営業終了時に酵素水を作り、厨房内に散水する。グリストラップのみならず、床、什器、換気扇等すべてピッカピカ臭気も無くなる。	毎営業終了時に製造された酵素水を、厨房内に撒く	グリストラップ内に微生物を封入した油吸着シートを浮かべる	グリストラップ内に微生物（粉末）を毎日手で投入	グリストラップ内に微生物（液体）を点滴。装置で自動投入	グリストラップ内に微生物（固形）を吊り下げ除々に溶かす	グリストラップ内の汚水を汲み上げフフイルターで濾過し、水を元に戻す
導入費用	都合により価格を表示できなくなりました。（２００３．１２．１９まで価格表示あり）こちらよりお問合せください！	小規模飲食店で１１万円～	７万円～	１０万円～	２５万円～	１０万円～	１２８万円～
運営費用	約３００円／日～酵素水、マジカルクリーナー	小規模飲食店で約５３２円／日～　酵素水	９,８００円微生物パック	１２,０００円～粉末微生物	１５,０００円～液状微生物	１５,０００円～固形微生物	１０,０００円特殊フィルター
効果	什器・シンク・配水系全てを浄化して、河川等への環境改善に貢献できる公共性の高いシステム	同左。装置だけで90～220万円と高い。場所必要	微生物は流出しないが、グリッストラップだけの効果	グリストラップのみで、微生物流出の可能性も	グリストラップのみで、微生物流出の可能性が高い。	グリストラップのみで、低温時は溶出し難い	グリストラップのみで、設置場所・フィルター交換に難。装置が臭う

酵素（当社方式）が、なぜバイオ（他社方式）より優れているのか？
バイオ（微生物）投入のデメリットは？

	バイオ(微生物）投入のデメリット１（性質として）
	微生物は保管・取り扱いが不便。槽内の水で流出しやすく、洗剤や酸・アルカリ薬品等、環境変化に弱い

	バイオ(微生物）投入デメリット２（取り扱い上）
	▼浮いた油が取れない　▼毎日の粉末散布式は面倒　▼液体点滴式は場所を取る　▼毎日の管理がめんどうだ　▼機械式は装置が高い

オゾンによる油脂分解方式は？

新方式のオゾンによる油脂分解装置はどうでしょうか？

	オゾンのデメリット１
	オゾンによる油脂分解処理装置が開発されておりますが、初期設備が高額となる場合が多く、科学的な根拠に乏しい部分があります。

	オゾンのデメリット２
	オゾン発生量によっては人体や環境に深刻な悪影響が出る場合があります

　　　　　　　　　　　　　

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